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第50章 用心良苦孙思邈

  连福作为宫中的太监总管,也算是【明升】有品级的官员,作为李渊的近侍更是【明升】比一般官员有权势。李宽也好让连福在打谷场和庄子的老人们吹牛聊天;只好安排连福去谷场中的一处凉亭,和李纲、徐文远和自己师父谈风弄月。李宽自己当然得去帮庄户们的忙,还得教胖厨子菜肴。

  “胖厨,快过来,本王现在就教你做一道——火爆肥肠。”李宽站在远离灶台切菜的桌子前面叫着胖厨子。

  今日李家庄几乎所有的人都回来了,胖厨子正和一间酒楼的掌厨师傅小泗儿和李石在灶台前做饭。小泗儿和李石的厨艺自然是【明升】比不上胖厨子的,但是【明升】李家庄人不少,胖厨子一个人可忙不过来。

  “小人这就来。”胖厨子把手里的铲子交到小泗儿的手中,还在围裙上擦了擦他那油腻的双手。

  “看明白了吗?要做这道菜要切滚刀,这样看着好看,炒出来也好吃。”李宽在案板上做了个样式,指挥着胖厨子该怎么切大肠。

  火爆肥肠要想味道好,自然需要许多的配料。没有辣椒怎么办,用茱萸代替;没有料酒怎么办,用李宽的高度酒代替;没有葱姜蒜怎么办,这些李家庄有;那没有花椒怎么办,凉拌。少一味调料能有多大问题。(子观你这个白痴能别再问本王这种白痴问题吗?本王知道该怎么办。)

  “胖厨,这火爆肥肠。既然叫火爆,自然火要大,油要热。现在还不能下肥肠,要油温越高越好。”李宽转头就看见孙道长站在他的身后。

  “师父,您怎么来了,我看你们三老头儿不是【明升】聊的挺开心吗?”

  “连总管和俩老头儿正谈论政事呢!你师父一个修道之人,对那些可没兴趣,还不如来看看你小子做什么美食呢?你小子的美食在大唐其他地方还真吃不到。”

  “师父,不是【明升】徒儿给你吹,整个大唐还真没有比徒儿厨艺更好的厨子。”

  “老夫眼睛又没进沙子,你要给老夫吹什么?就是【明升】进沙子,老夫不用你吹,你小子有口臭。”

  老头儿越来越可爱了,口臭都学会了。这还是【明升】当初李宽教训小胖子要刷牙才说出来的,竟然让孙道长学去了,还来打趣他。

  “师父,你想什么呢?徒儿是【明升】说我给你吹牛,再说徒儿每天刷三次牙怎么可能有口臭,只有小胖子才有,不信您闻闻。”李宽说着还对孙道长哈了一口气。

  “吹牛?你小子口气不小,但是【明升】你小子能吹的动牛?为师不信,你吹一个牛给老夫看看。”

  看着孙道长一本正经的样子,李宽有些无语,“师父,您真调皮!”

  吹牛,这可是【明升】李宽说小胖子的口头禅,孙道长怎么可能不明白是【明升】什么意思。

  “原来你说你的厨艺在大唐无人可及,是【明升】在给为师吹牛啊!”

  李宽完全没想到时常被他坑骗的师父,有一天会把他自己带进沟里去。李宽自己都愣住了,孙道长看着李宽呆呆的表情,抚着胡子哈哈大笑,得意满满。

  孙道长得意了,可是【明升】胖厨子却傻掉了。李宽和孙道长在一旁说说笑笑,根本没注意到胖厨子做菜。胖厨子听李宽说油温越高越好,自然就一直等着油温升高,等到下菜的时候,锅里也起火了,胖厨子准备往油锅中到水灭火。李宽看到大叫一声。

  “住手,快拿锅盖盖上,不能倒水。“幸好李宽只是【明升】让胖厨子先试一试,没倒太多的油,不然胖厨子可就遭殃了。

  锅里的火熄灭了,倒在锅中的菜也糊了。

  ”胖厨,你说你是【明升】不是【明升】傻!我让你等油温升高后在下锅,也没让你等着油温升这么高啊!还是【明升】我看着你做吧!”

  洗锅,再来一次。

  “好了,现在把大肠倒进锅里,等着大肠的表皮被炸的泛白起泡,再把这些配料倒进锅里翻炒。”

  不得不说胖厨子的手艺不错,反正让李宽来做肯定做不出这样的味道,除非有现代的调味品。李宽闻着刚出锅的火爆肥肠,就吞了吞口水。

  “师父,您尝尝。”

  孙道长也没客气,味道不错,但是【明升】孙道长不太喜欢。李宽尝了一口,肥肠已经焦脆了,一股焦脆的香味混合着肥肠独特的味道,让人口齿生津。

  “胖厨叔,快把这些小鱼拿去,给二哥炸小黄鱼。二哥你在吃什么啊?怎么这么香?”小胖子带着他的摸鱼大军回来了。看着李宽拿着筷子在吃东西,使劲的用鼻子嗅了嗅。小胖子来了还能放过李宽手中的火爆肥肠?

  “你拿去吧!”李宽端着盘子递给了一脸可怜兮兮的小胖子。

  “你跟师父来,师父有话问你。”孙道长说完,就往谷场偏僻的地方走去。

  “师父什么话要在在这里说啊?您老不会是【明升】想打我,害怕庄户们帮忙,所以才带徒儿来这偏僻的地方吧!”

  李宽看着孙道长调笑着,对于刚刚被孙道长带进沟里的事,李宽可是【明升】想扳回一城;孙道长作势要打。

  “师父,您还真打算打徒儿啊?”

  “为师真是【明升】想打你,可是【明升】为师下去手。今日你可是【明升】让仆从将秦王府送来的生辰之礼带回去了?你糊涂啊!秦王是【明升】什么人,那是【明升】手握几十万大军的天策府上将啊!你也是【明升】他的亲子,你怎能拒礼不收呢?跟随秦王的军中将领会如何看你?大唐的名臣大儒又会如何看你?“

  ”师父,您别说了,徒儿不在意这些人怎么看,自己过的快活就行。对李世民,徒儿没把他送来的礼物给扔了就已经很客气了;当年李世民想溺死徒儿和对母亲的绝情,这其中之事,您也知道。“

  孙道长叹了一口气。

  ”正是【明升】因为为师知道才不忍心打你。你可知你现在是【明升】王爷,将来必定会位于朝堂之上,你现在的做法会让你以后成为一个孤臣,为师不希望你以后成为一个孤臣。自古孤臣没有一个好下场,聪慧之人早早辞官故里,一些更是【明升】抄家灭族,为师见过太多太多了。“孙道长有些感慨。

  ”车到山前必有路,船到桥头自然直。您别劝徒儿了,徒儿心意已决。“李宽回道,心里暗自说着:”要是【明升】李世民真打算弄死自己,到时候就跑到台湾岛,实在不行就再跑远一点,老子一个现代人还能找不到地方,还不能在这封建社会逍遥快活的过日子。“

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